Công thức pha trà sữa hoa hồng khó từ chối

Cứ mỗi lần “lên cơn thèm” trà sữa mà sợ mua ngoài không an toàn thì tội gì không sử dụng công thức pha trà sữa để tự pha nhỉ! Vừa có trà sữa thơm ngon, không chất bảo quản, vừa uống bao nhiêu tùy thích thì còn gì bằng!

Bạn có thể tham khảo công thức làm trân châu và thạch củ năng dùng kèm với trà sữa tại đây.

TRÀ SỮA

Công thức pha trà sữa hoa hồng khó từ chối – Ảnh 1

Nguyên liệu:

• 4 gói trà túi lọc
• 500ml nước
• 200g đường
• 500ml sữa tươi không đường

Thực hiện:

• Bước 1: Để làm trà sữa nhanh và đơn giản tại nhà thì bạn cần đun nước sôi và tráng ấm để loại bỏ vi khuẩn. Bạn hãm trà với khoảng 500 ml nước sôi và hãm trong khoảng thời gian từ 5-7 phút cho trà vừa ngon thì chắt nước trà ra hoặc rút tủi lọc ra.
• Bước 2: Cho sữa tươi không đường vào trà sữa, hương vị của sữa tươi không đường sẽ giúp trà sữa thêm béo ngậy hơn khi bạn sử dụng sữa có đường.
• Bước 3: Tiếp theo cho đường vào khuấy đều trong trà sữa đã chuẩn bị trước đó. Tùy vào sở thích của mỗi người bạn sẽ cho một lượng đường phù hợp. Để trà sữa có màu đẹp hơn thì mẹo nhỏ nữa là bạn có thể dùng thêm đường nâu cho vào hỗn hợp.

CÔNG THỨC PHA TRÀ SỮA HOA HỒNG

Nguyên liệu:

• 4 gói (Earl Grey Tea) hoặc trà túi lọc thông thường
• 200 ml sữa tươi có đường
• 10 nụ hoa hồng khô
• 2 muỗng cà phê đường nâu

Thực hiện:

• Bước 1: Hòa tan 2 muỗng cà phê đường nâu vào 800ml nước sôi. Sau đó, ngâm 4 gói trà túi lọc Earl Grey và 10 nụ hoa hồng vào trong khoảng 10 phút.
• Bước 2: Đun nhỏ lửa 200ml sữa tươi trong nồi (không đun sôi), dùng phới lòng đánh đều cho sữa nổi bọt trong khoảng 3-4 phút là được.
• Bước 3: Cho trà hoa hồng vào li, rót thêm sữa vào, bên trên thêm đầy bọt sữa, rắc thêm ít vụn cánh hoa hồng cho đẹp mắt là có thể thường thức rồi nhé!

CÔNG THỨC PHA TRÀ SỮA TRÀ XANH

Nguyên liệu:

• 10g bột trà xanh
• 500ml sữa tươi
• 50g sữa đặc có đường
• Đường (tùy chọn)
• Đá viên

Thực hiện:

• Bước 1: Phần trà xanh cho vào chén.
• Bước 2: Cho 20 ml nước sôi vào chén trà xanh, dùng muỗng khuấy đều.
• Bước 3: Đổ sữa đặc và sữa tươi vào nồi, đặt lên bếp nấu lửa nhỏ.
• Bước 4: Khi sữa đã sôi cho phần trà xanh vào khuấy đều, nấu tiếp 5 phút thì tắt bếp để nguội cho vào chai để tủ lạnh uống dần. Bạn có thể thêm trân châu hay thạch khi uống đều ngon.

Theo Thethaovanhoa