Công thức pha chế Hot Chocolate Raspberry

Sắp tới lễ rồi chắc buổi tối ở Đà Lạt cũng lạnh nhè nhẹ. Để mọi người cảm thấy ấm lòng, mình gửi tặng các bạn món Hot Chocolate Raspberry. Các chủ quán có thể chạy món này cho chương trình lễ.

Công thức chung:

• 30ml Chocolate Sauce (nếu sử dụng bột cacao thì các bạn nhớ cho thêm đường vào nhé!)
• 10ml Raspberry Syrup
• 150ml sữa tươi nóng (sử dụng sữa tươi không đường)
• Có thể thêm bọt sữa để béo hơn. (sử dụng vòi đánh sữa của máy pha cafe)

Cách làm:

Cho 30ml sauce chocolate vào ly, đổ thêm 10ml syrup raspberry. Nấu 150ml sữa tươi không đường hoặc dùng vòi đánh sữa cafe để tạo bọt giúp thức uống ngon và đẹp mắt hơn

Trang trí:

Trang trí thêm Sôcôla bào để đẹp và tăng thêm mùi vị. Ngoài ra có thể xịt thêm 1 lớp kem tươi lên trên để tăng vị đậm đà của thức uống hoặc dùng bột ca cao rắc lên trên bề mặt

Chú ý:

Thức uống thường đi kèm với bánh ngọt

Cách trình bày Hot Chocolate Raspberry

Raspberry Syrup có vị thanh ngọt dịu và mùi thơm của trái phúc bồn tử.

Xem video hướng dẫn tại đây

[ux_video url=”https://www.youtube.com/watch?v=U9StHaxeTDw”]